СТИЛЬ ЖИЗНИ | ЕДА

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С СЫРОМ ПО-ГРУЗИНСКИ (ТАШМИДЖАБИ)

|Batumi-today

08 апреля 2022

Привычное картофельное пюре может стать деликатесом, если приготовить его по грузинскому рецепту. Рецепт картофельного пюре с сыром по-грузински (ташмиджаби) родом из горной Сванетии и кто попробовал его там, никогда не забудет этот необыкновенный вкус.

Ташмиджаби Ташмиджаби

Советуем приготовить это великолепное блюдо и оно станет частым гостем в вашем меню.

Ингредиенты:

• 500 грамм картофеля
• 250 грамм свежего сыра сулугуни
• 30 грамм сливочного масла
• стакан горячего молока
• соль по вкусу

Приготовление:

Картофель сварить в подсоленной воде до готовности, тщательно растолочь, добавить горячее молоко и растолочь до однородной массы без комочков.

Сулугуни нарезать на мелкие пластинки и добавить в картофельное пюре и перемешать.

Кастрюлю с картофельным пюре поставить на очень слабый огонь и нагревать, постоянно помешивая деревянной лопаткой до того момента, пока не расплавится сыр и масса не станет тянуться.

После этого снять с огня, добавить сливочное масло.

Ташмиджаби

Это очень вкусно! Приятного аппетита!

331
26 ОКТЯБРЯ — ДЕНЬ ШКОЛЬНЫХ БИБЛИОТЕК
НОВОСТИ | СОБЫТИЯ

26 ОКТЯБРЯ — ДЕНЬ ШКОЛЬНЫХ БИБЛИОТЕК

По инициативе Международной ассоциации школьных библиотек (LASL) c 1999 года появился Международный день школьных библиотек.…

ДЖУЛИАННА МУР В УКРАШЕНИЯХ CHOPARD: ИЗУМРУДЫ ЗАДАЮТ ТОН
НОВОСТИ | ПЕРСОНЫ

ДЖУЛИАННА МУР В УКРАШЕНИЯХ CHOPARD: ИЗУМРУДЫ ЗАДАЮТ ТОН

Зеленый к рыжему снова в тренде. Сочетание мега яркого и зеленого как огонь и вода.

ЭКСПЕРТЫ «БАЛТИКИ» РАССКАЗАЛИ, КАК ПОВЫСИТЬ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЛИНИЙ И СКОРОСТЬ ОТГРУЗОК ДЛЯ КЛИЕНТОВ С ПОМОЩЬЮ ТЕХНОЛОГИЙ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА
ГЛАВНАЯ | КОМПАНИИ

ЭКСПЕРТЫ «БАЛТИКИ» РАССКАЗАЛИ, КАК ПОВЫСИТЬ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЛИНИЙ И СКОРОСТЬ ОТГРУЗОК ДЛЯ КЛИЕНТОВ С ПОМОЩЬЮ ТЕХНОЛОГИЙ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА

12-14 июля на форуме  «Дни производительности в Новосибирской области» предприятия-участники национального проекта «Производительность труда» обменялись…