Версия для печати! URL: https://laikainfo.com/market/company/item/fanagoria-magnam-scalam-productionem-seminis-uvae-olei-in-territorio-krasnodar-deducet

«Фанагория» запустит в Краснодарском крае масштабное производство масла из виноградной косточки

«Фанагория» строит в Краснодарском крае цех по производству масла из виноградной косточки. Заработает он уже к августу этого года. Благодаря запуску собственного производства компания планирует уже в этом году произвести не менее 150 тонн масла, что более чем в 10 раз превышает показатели первого выпуска 2021 года (около 32 тыс. бутылок или 12 тонн масла). Инвестиции в проект, который позволит полностью перерабатывать виноградную выжимку, составляют более 40 млн рублей.

"Фанагория" запустит в Краснодарском крае масштабное производство масла из виноградной косточки
"Фанагория" запустит в Краснодарском крае масштабное производство масла из виноградной косточки

Запуск нового производства является частью комплексного ESG подхода винодельни, призванного минимизировать воздействие от деятельности компании на окружающую среду. В результате помимо выработки масла из виноградной косточки «Фанагория» также планирует наладить выпуск биогумуса. Общая площадь цеха, в котором будет происходить переработка, а также помещения для хранения и производства составит около 2000 м2.

«Недавно мы приступили к запуску собственного производства масла из виноградных косточек полного цикла. В то время как ранее мы производили этот продукт на сторонних мощностях. Оно включает в себя все процессы от переработки сырья до розлива продукта в потребительскую тару.  После получения масла первого холодного отжима, на втором этапе, мы планируем перерабатывать оставшуюся виноградную кожицу в биогумус, а затем и запустить производство целого ряда дополнительных продуктов», – отметил генеральный директор винодельни «Фанагория» Петр Романишин.

Мощности нового производства позволят не только полностью перерабатывать виноградную выжимку, остающуюся после производства сока, вина и крепких напитков самой «Фанагории», но и принимать на переработку жмых с других виноделен.

12+

Герметизм

Герметизм

Двенадцать

Двенадцать

Поле

Поле

 | ПОЖАР НА ДУСИ КОВАЛЬЧУК В НОВОСИБИРСКЕ

31 января по улице Дуси Ковальчук, 14 в Новосибирске произошел пожар. Возгорание случилось на восьмом...

Молодой дизайн – 2021 / СИБИРЬ

Центр культуры ЦК19 открыл выставочный проект «Молодой дизайн – 2021» по адресу: Новосибирск, ул. Свердлова, 13,...

БИЛЕТ В ПРОШЛОЕ / TICKET TO THE PAST

Новосибирск с прекрасным прошлым, с прошлым которое, до сих пор живет с нами. Если вам...