НОВОСТИ | СОБЫТИЯ

17 ИЮНЯ – НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ ЯБЛОЧНОГО ШТРУДЕЛЯ В США / JUNE 17 – NATIONAL APPLE STRUDEL DAY IN THE UNITED STATES

16 июня 2020

Лучшие яблочные штрудели пришли из Австрии, откуда они родом. Продаваемые в супермаркетах по всему миру штрудели даже не похожи на настоящие штрудели. Тем не менее в США у них свой праздник — Национальный день яблочного штруделя (National Apple Strudel Day), который отмечается ежегодно 17 июня.

Яблочный штрудель от ресторана Грааль Яблочный штрудель от ресторана Грааль

Существует много разновидностей штруделей, они могут быть сладкими и солеными. Сладкие штрудели содержат вишню, сыр, мак и яблочную начинку. Но если брать из более пикантных штруделей, то лучше всего подойдут шпинат и капуста.

ЯБЛОКО 2020ИЮНЬ 02

ЯБЛОКО 2020ИЮНЬ 03 03

Самый старый рецепт штруделя датируется 1696 годом. Он был написан от руки и много лет хранился в Венской городской библиотеке. Несмотря на то, что штрудель является австрийской выпечкой, он берет свое начало в Византийской империи и был разработан из теста, подобного пахлаве.

Старомодный яблочный штрудель трудно приготовить, но результат того стоит. Никогда не делайте штрудель из слоеного теста или филло. Для него больше подходит только эластичное и растягивающееся тесто, которое не будет слоиться. Мы думаем, что вы уже догадались, что штрудель из супермаркета не имеет никакого сходства с настоящим штруделем. Мы рекомендуем Вам приготовить яблочный штрудель дома и подать его с шариком ванильного мороженого и веточкой мяты в качестве украшения.

Оставить комментарий

Обязательное заполнение под звёздочкой*. HTML код не допустим.
Отправляя этот комментарий вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных на нашем сайте

Мой дедушка Дмитрий Ешаков
СТИЛЬ ЖИЗНИ | ИСТОРИЯ

Мой дедушка Дмитрий Ешаков

#БессмертнаяИстория Родился на Южном Урале в семье уездного врача. С детства обладал уникальными способностями к…

Часовое искусство по‑японски
РОСКОШЬ | ЧАСЫ

Часовое искусство по‑японски

В 2020 году бренду премиальных часов Grand Seiko исполняется 60 лет. Что было сделано за это время…

FIFTEEN ELEVEN DESIGN ЗАЙМЕТСЯ ВЫПУСКОМ СОВРЕМЕННОГО PORSCHE 914
РОСКОШЬ | МАШИНЫ

FIFTEEN ELEVEN DESIGN ЗАЙМЕТСЯ ВЫПУСКОМ СОВРЕМЕННОГО PORSCHE 914

Ателье Fifteen Eleven Design (принадлежит раллийной команде Mellors Elliot Motorsport) анонсировало возрождение Porsche 914 в…