В кулинарных студиях Юлии Высоцкой за время проекта состоялось 187 мастер-классов, в том числе, в формате «Гастроужин с сомелье», на которых гости не только научились готовить разнообразные блюда, но и познакомились с основами их сочетания с напитками «Фанагории».
На специальных мастер-классах профессиональный сомелье винодельни раскрыл секреты искусства подбора вин к любым блюдам и поделился основными трендами современной эногастрономии. На примерах кухонь разных стран мира: от Америки до Греции участники гастрономических мастер-классов смогли ощутить как раскрывается вкус блюд в сочетании с напитками «Фанагории», созданными из винограда, выращенного под щедрым солнцем на Таманском полуострове.
«Винный напиток — отличный компаньон для самого широкого спектра блюд. От сочных мясных стейков до паэльи или пасты с морепродуктами. Кроме того, винный напиток придает и более яркое звучание любимым десертам, дополняя их сладость и пряность богатыми виноградными нотами», — отметил сомелье винодельни «Фанагория».
18+
