Древние жители Греции не поощряли пьянство, а наоборот, поддерживали умеренное потребление, им принадлежало изобретение выдержанного вина, для уменьшение крепости напитка его разбавляли водой. Исключение составляли пиры и праздники, когда вино в буквальном смысле текло рекой.
Древний Египет считал вино драгоценным напитком. Спиртное обожествлялось и приносилось в качестве подношений земным и небесным покровителям.
К Средним векам виноградные плантации распространились в северно-европейские, азиатские и африканские регионы. Наибольшую известность приобрели напитки из Франции, Испании, Италии, Германии, Венгрии и Португалии. От Средневековья до наших дней.
Штурхацкий Антон Юрьевич, учредитель компании ООО «Гран Крю»
Сейчас на прилавках магазинов представлен огромный ассортимент, и покупатель сталкивается со сложностями в выборе. Если по каким то причинам вы так и не смогли выделить для себя то, что нравится лично вам, то обращаем ваше внимание на мнение эксперта Антона Штурхацкого, в своем деле он приобрёл колоссальный опыт и с легкостью выделяет список лучших вин, на которые стоит обратить своё внимание.
1. Бароло — итальянское красное сухое вино, производится на севере Италии и имеет выдержку минимум три года, из которых 18 месяцев проводит в дубовых бочках. Для вина используют сорт винограда: Неббиоло. Стоит отметить, что бароло — это первое итальянское вино, получившее самый престижный статус DOCG. Сам вкус выражен ярко-фруктовым доминантом. Что особенно придётся по вкусу многим потребителям.
2. Каберне Совиньон – красное калифорнийское полнотелое вино с насыщенными фруктовыми и острыми нотами – от болгарского до черного перца. Для этих вин характерны скорее травянисто-цветочные ароматы графита, фиалок и табака, чем ароматы фруктовые. В них чувствуются намеки на зрелую вишню, лакрицу и нотки подлеска.
3. Гамэ – сорт винограда, наиболее известный по радостным винам божоле. И хотя гамэ способен создать характерный свежий букет из ярких фруктов и леденцов, его винам часто не хватает концентрации и структуры и большинство из них выходят простыми и водянистыми.
4. Калифорнийское сухое шардоне – этот сорт щедро наделён маслянистыми лимонными ароматами. Шардоне имеет сходство с дубовой древесиной и хорошо выдерживает как непродолжительную выдержку в дубовых бочках, когда он приобретает ореховый и овсяный вкус, так и длительную выдержку, когда во вкусе проявляются маслянистость, тропические фрукты.
5. Вина прованс, и хотя сам Прованс символизируется в дизайне, и в искусстве, что и в винах имеет место быть, ведь это целая подборка, которая делится на розовое сухое, красное и белое, из которых выделяется именно розовое сухое.
Шато де Берн — великолепное гармоничное вино красивого лососево-розового цвета из винограда сортов гренаш (80%), сенсо (20%). Свежий тонкий аромат раскрывается соблазнительными тонами спелых экзотических фруктов, цитрусовых, легкими цветочными нюансами. Обладает округлым чистым вкусом с изысканными фруктовыми нотами, освежающей кислотностью и приятным долгим послевкусием.
Вот топ пять действительно стоящих вин, которые просто должен опробовать каждый читатель, ведь вино — это не просто напиток богов, это целая культура, которая присутствует в нашем обществе!
