Версия для печати! URL: https://laikainfo.com/life-style/food/item/555-july-27-is-hamburger-s-birthday

27 ИЮЛЯ — ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ГАМБУРГЕРА / JULY 27 IS HAMBURGER’S BIRTHDAY

27 июля 1900 года американский гастроном Луи Лессинг из города Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Кулинар положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и лист салата. Именно в таком виде гамбургер стал символом гастрономии Нового Света.

27 ИЮЛЯ - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ГАМБУРГЕРА
27 ИЮЛЯ - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ГАМБУРГЕРА

Широкую известность гамбургеры, которые своим названием обязаны выходцам из Гамбурга, получили в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе. Однако еще в течение 30 лет американцы продолжали отдавать предпочтение хот-догам, жареным цыплятам и итальянской пицце.

История самого успешного бизнеса на гамбургерах началась в 1948 году, когда в калифорнийском городе Сан-Бернардино встретились братья Макдональд и Рей Крок, изобретатель машины для смешивания молочных коктейлей. В результате был создан McDonald’s, сеть которого начала расти бешеными темпами.

3 сентября 2010 года повара из сербского города Лесковац приготовили самый большой в мире гамбургер, используя 51 килограмм мясного фарша, чтобы сделать гигантскую котлету диаметром 1,63 метра и толщиной 2,5 сантиметра. Одна из местных пекарен испекла бутербродный батон весом около 29 килограммов. Блюдо получилось на славу, а жители города остались довольны, ведь праздник оправдал самые смелые ожидания, хотя врачи и предупреждают, что злоупотреблять такой едой не следует.

Сегодня гамбургер наравне с джинсами по-прежнему остается символом американской культуры и самой демократичной пищей, которую можно заказать и в придорожной забегаловке, и дорогом ресторане.

ГАМБУРГЕР

On July 27, 1900, Louis Lessing, an American deli from New Haven, sold the first hamburger. The cook placed a traditional German steak between two round buns, added sauce and a salad leaf. In this form the hamburger has become a symbol of New World gastronomy.

Герметизм

Герметизм

Двенадцать

Двенадцать

Поле

Поле

SAINT-GOBAIN ПЛАНИРУЕТ ЗАПУСТИТЬ ПРОИЗВОДСТВО В КУЗБАССЕ

Международная промышленная группа компаний Сен-Гобен (Saint-Gobain) планирует организовать собственное производство в Кемеровском регионе. Запуск завода...

ВОЖДЬ ЧЕРОКИ ПРИЗЫВАЕТ СМЕНИТЬ НАЗВАНИЕ ЗНАМЕНИТОГО ВНЕДОРОЖНИКА

Вождь народа чероки хочет, чтобы автомобильный концерн отказался от наименования одной из своих самых популярных...

ДЕВУШКУ С QR-КОДОМ РАЗМЕРОМ 2Х2 МЕТРА НЕ ПУСТИЛИ В ТЦ

Охрана краснодарского ТЦ «Галерея» отказалась пускать внутрь блогера Катерину Белицкую, известную в сети как "Англичанка...